Arkiv för tagg 10 nyttiga recept

- Sida 5 av 6

Singelkväll

av Maria
 
 
 

 

För 2 personer:

1 kg musslor

0,5 purjolök

2 schalottenlökar

1 vitlöksklyfta

3 msk olivolja

1 dl vispgrädde

0,5 krm vitpeppar       

4 msk hackad persilja

 

Gör så här:

Börja med att rensa musslorna. Släng alla som är öppnade.

 

Hacka löken och lägg i en stor kastrull med olivoljan.

 

Pressa vitlöken och tillsätt den. Skär nu purjolöken och tillsätt även den och grädden.

 

Öka värmen och rör om. När löken börjar koka, lägg i musslorna, lägg på locket och skaka om lite grann. Låt det få koka i 5 minuter.

 

Hacka persiljan och titta till om musslorna har öppnat sig. När alla har gjort det är de klara.

 

Jag serverade med hemmagjort knäckebröd. Receptet hittar du HÄR.

 
Kategorier Middag
Taggar 10 nyttiga recept, Gå ner i vikt med bra mat, LCHF musslor, Musslor, nyttigt knäckebröd, recept på LCHF knäckebröd, recept på musslor

Helgens Raw-bravader

av Maria
 
 
 

Då är helgens härligheter fixat. Det blir kokosvatten med Rawbollar. Fräscht, hälsosamt och sött. Numnum.

 

Du behöver för ca 8 stycken:

2 dl mandelmjöl

½ hasselnötter

½ kokosflingor

1-2 tsk kakao (gärna Raw kakao)

12 stycken dadlar

lite mjölk  

1 tsk kanel

1 tsk kokosolja

 

Chokladsmör

(1 msk kakao, gnutta vaniljpulver och ½ msk smör. Smält allt i mikron)  

 

Gör så här:

Mixa allt med en stavmixer och häll smeten i en skål.

 

Lägg in i frysen i ca 20 minuter så det blir fastare.

 

Rulla sedan smeten till runda former och strö över med din favorit pålägg. 

 

 

 

Kategorier Efterrätt
Taggar 10 nyttiga recept, Gå ner i vikt med bra mat, GI kokosbollar, LCHF kokosbollar, LCHF recept, nyttiga kokosbollar

Nytt knäckebröd

av Maria
 
 
 

Har hittat ett nytt recept på knäckebröd. Nyttigare än den förra, lite enklare att göra men fortfarande lika gott. Det kallas för fröknäcke. Undertiden jag tar för mig av min vällagade frukost så får ni receptet.

 

Du behöver för ca 10 bitar:

 

2 dl linfrön

½ dl solrosfrön

½ dl seseamfrön

½ dl chiafrön

2 dl vatten

 

Gör så här:

 

Blanda allt i en bunke och låt det stå i 30 minuter tills smeten blir fast.

 

Bred ut ett tunt lager på en plåt, ha på lite havssalt.

 

Grädda i ugnen på 180° i ca 35 minuter. 

 

 

Kategorier Bröd
Taggar 10 nyttiga recept, Gå ner i vikt med bra mat, lchf bröd, LCHF frukost, LCHF knäckebröd, nyttigt bröd

Cashewbollar

av Maria
 

 
 
 

Perfekta mellanmålet, Cashewbollar. De nya kokosbollarna. Har man en hemtentamen som ska skrivas är det ett måste att ha dessa bredvid sig i en skål.  

 

 

Du behöver för 8 stycken:

2,5 dl cashewnötter

10 dadlar

½ msk ingefära

2 msk rivet citronskal

2 msk citronsaft

 

Gör så här:

Mixa allt i en stavmixer och forma smeten till bollar, in i kylen ett tag. Ät utan ångest! 

 

Kategorier Mellanmål
Taggar 10 nyttiga recept, bara nyttiga recept, blogg med nyttiga recept, Gå ner i vikt med bra mat, LCHF kokosbollar, nyttiga kokosbollar
Sida 5 av 6
TILL TOPPEN AV SIDAN
  • Tjänstgörande redaktörer: Joakim Ottosson, Kristina Jeppsson och Elvira S Barsotti
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00

  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB