Dags för det ni väntat på länge. Ny podd på gång och det är inte vilken gäst som helst utan denna gång är jag glad att få presentera… nej, du. Det berättar jag sen men jag kan hinta om det här. Hon är Raw. Här är receptet för dessa godingar som slår godisprinsen i baken.

Du behöver:

1 mogen banan

0,5 dl kokosolja

2-3 msk raw kakaopulver

0,5 dl naturella cashewnötter

Gör så här:

Mixa allt med en stavmixer och häll i en form (jag använder min lilla runda från Åhlens).

In i frysen i ca 3 timmar.

Skär upp i fyrkantsformer och servera.

//Time for what you have been waiting for. New podcasts is in progress and it’s not just any guest, I am happy to announce … no, you. You will have to wait, I can tell you this. She is Raw. Here is the recipe:

You will need:

1 banana

0.3 cups of coconut oil

2-3 tablespoons of raw cacao powder

0,5 dl natural cashews

Mix everything with a hand blender and pour into a mold (I use my little round from Åhlens). In to the freezer for 3 hours. Enjoy! 

De senaste dagarnas status: äta och plugga. Vilken kombo! Trots mycket ätande håller jag mig gärna till det nyttiga och smarriga. Därför vill jag bjuda dig på lite perfekt-snack-till-pluggandet-inför-tentan. Tips #1 är hemmagjorda bars.

Du behöver(4 st):

200 g kikärtor

1 dl mandelmjöl el kokosmjöl

2-3 msk ekoligisk jordnötssmör

2 msk stevia

Cacao nibs eller minst 70% choklad

Gör så här:

Mixa allt med en stavmixer förutom chokladen.

Blanda in chokladen.

Häll i en form, in i frysen. Jag lät den stå över natten men det räcker med bara någon timme.

Annars var den god att äta direkt ur skålen!

// All I have been doing is eating and studying. But still I prefer eating healthy and tasty snacks.  Therefore, I am giving you this perfect recipe for homemade bars.

 You need (for 4):

200 g chickpeas

0,5 cup almond flour or coconut flour

2-3 tablespoons of peanut butter

2 tbsp stevia

Cacao nibs or 70% chocolate

Do like this:

Mix everything together with a blender, layer in a pan freez it. I had it in the freez for the night, but all it takes is just one hour. Otherwise it was good to eat it directly from the bowl. 

God nyhet, min rygg kommer bli bra. Tråkig nyhet, jag får inte träna på ett bra tag. Promenader och spinning är allt jag får göra tillsvidare och det får duga. Jag peppar mig själv med den nyaste trenden inom hälsogodis, sötanötter.

Du behöver:

1 näve med valfria nötter

2-3 msk Agavesirap (eller honung)

sesamfrön

Gör så här:

Sätt ugnen på 200° tills det blir riktigt varmt

Blanda nötterna med sesamfröna och sirapen. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.  

Stäng av spisen, lägg in plåten i ugnen och låt det få stå. Om du vill ha de ännu krispigare  sätt ugnen på 150°. Num Num!