Arkiv för kategori Efterrätt

- Sida 24 av 27

Glass med stil

av Maria
 

 
 

Äntligen kan vi byta ut varma tekoppar mot kalla mangoglassar. Jag och Felisia har unnat oss med både lunch och glass på hennes balkongen. Självklart köper jag inte glass, utan lagar den själv. Enkelt, gott och fy satans vad det satt fint med en sådan i detta vårväder. Här får även Du receptet.

  

Du behöver för 2 personer:

400 g frusen mango  

2 passionsfrukter

½ tsk vaniljpulver (går att utesluta)

1 – 2 dl turkiskyoghurt

pistagenötter

 

Gör så här:

 

Häll allt i en bunke förutom pistagenötterna, mixa med en stavmixer.

 

Servera i skålar och toppa med nötterna. Njut! 

 

 

Kategorier Efterrätt
Taggar Gå ner i vikt med bra mat, LCHF glass, nyttig glass, nyttig glass receipt, raybeans, recept på glass

Helgens Raw-bravader

av Maria
 
 
 

Då är helgens härligheter fixat. Det blir kokosvatten med Rawbollar. Fräscht, hälsosamt och sött. Numnum.

 

Du behöver för ca 8 stycken:

2 dl mandelmjöl

½ hasselnötter

½ kokosflingor

1-2 tsk kakao (gärna Raw kakao)

12 stycken dadlar

lite mjölk  

1 tsk kanel

1 tsk kokosolja

 

Chokladsmör

(1 msk kakao, gnutta vaniljpulver och ½ msk smör. Smält allt i mikron)  

 

Gör så här:

Mixa allt med en stavmixer och häll smeten i en skål.

 

Lägg in i frysen i ca 20 minuter så det blir fastare.

 

Rulla sedan smeten till runda former och strö över med din favorit pålägg. 

 

 

 

Kategorier Efterrätt
Taggar 10 nyttiga recept, Gå ner i vikt med bra mat, GI kokosbollar, LCHF kokosbollar, LCHF recept, nyttiga kokosbollar

Proteincheesecake

av Maria
Jag har gått över regeln med max 8 ingredienser men ibland måste man få göra det. I alla fall när det kommer till en födelsedagstårta. Men jag garanterar er den bästa smaken. Tack till Tasty-health för den underba inspirationen.
 
 

 
 
 
  

Du behöver för 10 bitar:

Botten:

1,25 dl mandelmjöl

0,75 dl riven kokos

1,5 msk kokosolja

1,5 msk Stevia

 

Fyllning:

250g minikeso

175g lättkesella

150g cream cheese

1 ägg

1 äggvita

1,5 msk färsk limejuice

rivet skal av 1 lime

2 msk Stevia 

 

Topping:

200 g färska jordgubbar

2 msk chiafrön

 

Gör så här:

Börja med att sätta på ugnen, 175°. Blada ihop ingredienserna till botten och tryck ut i en 24 cm pajorm (gärna med en löstagbar kant). In i ugnen i ca 10 min

Blanda sedan ihop alla ingredienser till fyllningen och mixa med en stavmixer till en slät smet.

Häll över smeten i pajformen och grädda i ugnen, ca 35 minuter.  Ta ut och låt det svalna.

Mixa jordgubbarna och häll sedan i chiafröna. Låt det stå 5-10 minuter innan du häller över den på kakan och låt den få stå i kylen över natten.

 

 

 
 
Kategorier Efterrätt
Taggar 10 nyttiga recept, GI tårta, LCHF tårta, nyttig tårta, Proteincheesecake, recept på nyttiga efterrätter, Tårta med love

Happy easter

av Maria

Glad påsk till er alla där ute! Innan jag tar långhelg med tjockasläkten ska jag lägga upp receptet på mitt egna, påhittade påskgodis. Mycket roligare att göra sitt egna godis än att stå och trängas med alla framför godisprinsen. PS. tack till min vän och hennes lilla hälsning till mig. Efter regn kommer sol. 

 

 

Du behöver för 10 stycken:

Macadamias nötter

Torkade plommon

3 msk vatten

4 msk havregryn

75 g mörkchoklad

 

Gör så här:

Mixa plommonen och vatten med en stavmixer tills det blir en slätsmet. Tillsätt havregrynet och blanda.

 

Ta en nöt och lite av plommonsmeten och rulla, gör så med resten av smeten. Låt det sedan få stå i kylen i ca 5 minuter.

 

Undertiden, gör ett vattenbad och låt chokladen få smälta. Häll över smälta chokladen över bollarna. In i kylen i igen.

 

Ta ut de och rulla i strössel eller i krossade mandlar.

 

 

Kategorier Efterrätt
Taggar LCHF godis recept, nyttig godis recept, nyttig påskgodis, recept på nyttig påskgodis, snabbt recept på påskgodis

Pepparkakasdeg

av Maria

Vet inte riktigt vad jag har lyckats baka, men nyttigt och gott är det. Jag väljer att kalla det för nyttig pepparkaksdeg då den smakar som pepparkakor och är degig.

 

 

 

Du behöver för 8 stycken:

2,5 msk minikeso, mixad till en slät kräm (ca 2 msk keso-kräm)

1 msk mandelmjöl

2 msk mandelsmör

2 msk valfri proteinpulver (vanilj smak) 

2 msk kokosmjöl

1 msk stevia strö

1 tsk pepparkakskrydda

Eventuellt någon droppe vatten

 

Gör så här:

Börja med att mixa keson till en slät smet. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda med händerna.

 

Riv av en stor bit plastfolie och lägg smeten i, vik över den extra biten plast och tryck ut så det blir jämnt.

 

Ställ in i kylen över natten. Varsågod och ät Yummii!

 

Kategorier Efterrätt
Taggar hälsosam påskgodis, nyttig påskgodis, nyttig peparkakasdeg, peppkarkaksdeg nyttig

Ryska maränger

av Maria

 

Eftersom jag blev spontanbjuden på kaffefika hos Felisia kunde jag bara inte låta bli att baka lite efterrätt till oss, speciellt när det blev så mycket äggvita kvar efter gårdagens Lemon curd. Rosa och vita ryska maränger blev det.

 

 
 
 

Du behöver för ca 10 st:

3 äggvitor

1 krm vaniljpulver

1 tsk etika

Karamellfärg (om du vill)

 

Gör så här:

Mixa alla ingredienser tills det blir vitt skum.

 

Spritsa hälften av smeten på ett bakpapper. Häll i sedan karamellfärg och gör samma sak med resten av smeten.

 

Grädda i ugnen på 130° i ca 30 minuter.

 

Dela marängen i två delar och tillsätt lemon curd och blåbär.

 

Perfekt är ordet till denna lilla bakelse! 

 

 

Kategorier Efterrätt
Taggar hur går jag ner i vikt smabbt?, nyttig maräng tips, socker fri lemon curd, sockerfri maräng

Sockerfri Lemon Curd

av Maria

 

Sockerfri lemon curd gjorde jag till efterrätt och det blev fantastiskt gott. Perfekt att ha det i morgonmuslin (då den är nyttig) eller på födelsedagstårtan (då den är söt och riktigt god).

 

Du behöver för ca 3 dl:

2 hela ägg

3 äggulor

Ca 1 dl färskpressad citronjuice

0,75 dl Stevia strö

1 msk smör

1 msk rivet citronskal

 

Gör så här:

 

Börja med att koka upp citronjuice och sukrin/stevia strö i en kastrull.

 

Låt svalna lite och lägg i äggen, äggulorna och citronskalet under omrörning. Låt det sjuda på svag värme och rör om hela tiden. Var försiktig så at det inte kokar, för då blir det äggröra. Sjud tills det tjocknar.

 

Rör i smöret, smaka av och tillsätt eventuellt mer sötning.

 

 

Kategorier Efterrätt
Taggar hälsosam tårta, hälsotips, RAW food, Sockerfri lemon curd, vad händer med barnmorskor?
Sida 24 av 27
TILL TOPPEN AV SIDAN
  • Tjänstgörande redaktörer: Sandra Christensen, Jenny Åsell, Filip Elofsson och Mattias Kling
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00

  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB