Är du som jag, trött på att lägga pengar på att köpa bars? Då är det utmärkt att göra egna med detta recept. Smaken är fräsch och söt dock var det lite kletigt men det funkar.
Du behöver för 3 stycken:
1 dl cashewnötter
8 torkade plommon
1 tsk kanel
1 tsk apelsin juice
riven ingefära
Gör så här:
Blanda allt i en skål
Mixa med en stavmixer.
Platta ut smeten på en talrik och ställ in i frysen i ca 1 timme.
Gott!
Jag får ofta förfrågan om mellanmål som går att köpa då tiden är snål för att baka själv. Jag älskar Skyr yoghurt och mini chokladriskakor, det är toppen mellanmål som är lätt att ha med sig till skolan som jobbet.
Dagens kontor är min säng. Med en chokladsmoothie i handen ska jag svara på alla mail som dammat ett tag och äntligen komma igång med mitt projekt. Håll tummen för att jag inte ska somna.
Mixa 1 avokado, 1 banan, 1 dl mandelmjölk, 2 msk raw kakao.
Ett litet tips! Efter ett hårt pass på gymmet rekommenderar jag starkt Hampa proteinpulver. Då får du naturlig styrka och muskeltillväxt! Antingen kan du köpa Renée Voltaires i mataffären eller beställa från superfruit.com.
Det är inte gott att bara blanda ut det med vatten så gör som mig. Mixa med blåbärsmjölk, 1 tsk kokosolja och bär. Now we are talking!
Vad är det för vecka? Tacksamhetsveckan. Jag börjar med att tacka två tjejer i min klass som hjälpt mig i nöden och med det lilla ordet kompletterar jag med dessa proteinbollar. Tack!
Du behöver för 12 stycken:
2 dl glutenfritt havregryn
1 dl chokladproteinpulver (eller 8 stycken dadlar)
1 dl mandelmjöl
1 dl mandelmjölk
1 msk kakao
kakao och kokosflingor att rulla bollarna i
Gör så här:
Blanda
Rulla till runda former och…
Rulla runt i kokosflingor.
Njut!
//This week I am going to extra thankful. I start by thanking two girls in my class that’s have helped me when I needed the most, and with that little word I complements it with these protein balls.
You need for 12 pieces:
1-cup gluten-free oatmeal
0,5 cup chocolate protein powder (or 8 dates)
0,5 cup almond flour
0,5 cup almond milk
1 tbsp cocoa
Do like this: Mix. Form them and … Roll in coconut flakes. Enjoy!
Det märks att jag börjar närma mig en tenta. Förutom den höga pulsen, äter jag hela tiden. Inte för att jag nervös, mer för att jag är ganska uttråkad. Denna gång hugger jag tänderna i dessa:
Mixa 1 dl cashewnötter, 8 stycken torkade plommon, 3 msk glutenfritt havregryn, 2 msk mandelmjölk.
// You can tell that I’m soon going to have an exam. Apart from the high pulse, I eat all the time. Not because I’m nervous, more because I’m bored. This time I am going to eat these:
Mix 0,5 cup cashews, 8 pieces of dried plums, 3 tbsp gluten-free oatmeal, 2 tbsp almond milk.
De senaste dagarnas status: äta och plugga. Vilken kombo! Trots mycket ätande håller jag mig gärna till det nyttiga och smarriga. Därför vill jag bjuda dig på lite perfekt-snack-till-pluggandet-inför-tentan. Tips #1 är hemmagjorda bars.
Du behöver(4 st):
200 g kikärtor
1 dl mandelmjöl el kokosmjöl
2-3 msk ekoligisk jordnötssmör
2 msk stevia
Cacao nibs eller minst 70% choklad
Gör så här:
Mixa allt med en stavmixer förutom chokladen.
Blanda in chokladen.
Häll i en form, in i frysen. Jag lät den stå över natten men det räcker med bara någon timme.
Annars var den god att äta direkt ur skålen!
// All I have been doing is eating and studying. But still I prefer eating healthy and tasty snacks. Therefore, I am giving you this perfect recipe for homemade bars.
You need (for 4):
200 g chickpeas
0,5 cup almond flour or coconut flour
2-3 tablespoons of peanut butter
2 tbsp stevia
Cacao nibs or 70% chocolate
Do like this:
Mix everything together with a blender, layer in a pan freez it. I had it in the freez for the night, but all it takes is just one hour. Otherwise it was good to eat it directly from the bowl.
Vad ska jag göra i helg? Jag ska först och främst äta dessa vitaminer och sen börja nöta punkt för punkt på min todo-list. Vilken tur att jag har ananas, kravbanan, apelsin och granatäpple i min fruktskål.
// What I am going to do this weekend? First of all I am going to eat these vitamins and then start on my todo-list. I am happy that I got pineapple, banana, orange and pomegranate in my fruit bowl.
Jag ville ha en smoothie men fick en pudding istället. Jag bockar och bugar för det, smakade nämligen himmelskt trots den gröna färgen.
1 banan
1 dl fryst mango
1 tsk Spirulina
1tsk Super Booster v1.0 Greens
1 tsk kokossocker.
Mixa och ät!
Är du ofta i plugget? har du tenta på gång? Eller befinner du dig i andra situationer där mellanmål lätt kommer i kläm på grund av brist på tid? Självklart blir godis ett snabbt alternativ istället än näring. Ett tips på lösning är dessa bollar!
Du behöver för 4 stycken:
1,5 dl havregryn
6 dadlar
1 tsk chiafrön
1 krm kardemumma
1 krm kanel
4 msk kokosolja
Gör så här:
Smält kokosolja i ett vattenbad.
Undertiden, blanda resten av ingredienserna i en bunke.
Tillsätt oljan och mixa med en stavmixer.
Rulla till bollar och ha på lite cacao nibs.
Njut!
Maria Pogosjan är 25 år gammal och har sitt ursprung i Armenien. Hennes motto är att nyttigt ska vara enkelt! Därför älskar hon hälsosamma recept som innehåller max 8 ingredienser och tar högst 30 minuter att laga. Här får ni smaka på mängder av bra middagar, mellanmål och självklart efterrätter som är snåla på socker.
Kontakta gärna mig på:
info@kockeniklackar.se eller gå in på sajten www.kockeniklackarcatering.se