Medan tisdagar är Maria-dag så är fredagar intensiva dagar. Det innebär hårt jobb med mina egna projekt och föreläsningar i skolan, sedan belönar jag mig själv med dejt med nära och kära. Denna kväll är jag mammas dejt. Självklart tackar jag JA!! till att vara plus-one till ett kalas som bjuder på afgansk mat. Utländsk mat är bland det intressantaste jag vet! Här är en lunch inspirerad av armenisk mat.

Du behöver:

1 stor paprika

Innehåll:

kokt qunioa

salladslök

tomater

1 tsk samba olek

Parma ost på toppen

Tillbehör

Stekt ägg

Väl kokta brysselkål

Gör så här:

Sätt ugnen på 190°.

Hacka grönsakerna och blanda allt till innehållet. Fyll paprikan, strö över osten och in i ugnen.

Under tiden, koka brysselkålen och stek ägget.

Hoppas det smakar! 

Varför pratar vi bara om kärlek till en livspartner och glömmer bort kärlek till de andra tårtbitarna i livet? Som en hobby! Jag blir fascinerad av en person som brinner för det de gör, det är något speciellt skimmer som smittar av sig.

Jag ska beskriva den kärleken utifrån mig: söndagar är underbara för då planerar jag allt till bloggen, jag lagar mat med högsta volymen på spotify (ibland blir det några danssteg också), jag fotar omkring hundra bilder för att lägga upp tre utav de och slutligen den allra bästa biten, när jag delar med mig av resultatet till er. Kärlek. Så nu är min fråga, what makes you glow? 

Äntligen är mina takfönster fyllda med snö och känslan av att bo i en iglo är här. Med nybakade frallor välkomnar jag in lördagsmorgonen och intar pluggstugan. Självklart ska även Du få njuta av dessa godingar!

Du behöver för två:

1 ägg

2 små kravbananer

1 dl mandelmjöl

1 tsk fiberhusk

1 tsk bakpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°.

Mosa bananen, ha i recepten av ingredienserna och blanda.

Klicka ut smeten (på två) med en sked på en bakplåt med bakplåtspapper.

Låt det få stå i ugnen i ca 10 minuter.

Kära du, glöm inte att njuta av maten också.

// Finally the snow is here. With freshly baked bread, I welcome my Saturday morning and a weekend full of studying. Of course you also get to enjoy these tasty bread.

You need for two:

1 egg

2 small bananas

0,5 cup almond flour

1 tsp Fiberhusk

1 tsp baking powder

Do like this:

Preheat the oven to 356 °. Mash the banana, have the rest of the ingredients and mix. Click the batter (two) with a spoon on a baking paper. Let it stand in the oven for about 10 minutes. My dear, do not forget to enjoy the food as well.