Arkiv för kategori Bröd

- Sida 5 av 7

Bypogosjan frulle

av Maria
 
 
 
 

Äntligen är mina takfönster fyllda med snö och känslan av att bo i en iglo är här. Med nybakade frallor välkomnar jag in lördagsmorgonen och intar pluggstugan. Självklart ska även Du få njuta av dessa godingar!

 

 

Du behöver för två:

1 ägg

2 små kravbananer

1 dl mandelmjöl

1 tsk fiberhusk

1 tsk bakpulver

 

Gör så här:

 

Sätt ugnen på 180°.

Mosa bananen, ha i recepten av ingredienserna och blanda.

 

Klicka ut smeten (på två) med en sked på en bakplåt med bakplåtspapper.

 

Låt det få stå i ugnen i ca 10 minuter.

 

Kära du, glöm inte att njuta av maten också.

 

 

// Finally the snow is here. With freshly baked bread, I welcome my Saturday morning and a weekend full of studying. Of course you also get to enjoy these tasty bread.

You need for two:

1 egg

2 small bananas

0,5 cup almond flour

1 tsp Fiberhusk

1 tsp baking powder

 

Do like this:

Preheat the oven to 356 °. Mash the banana, have the rest of the ingredients and mix. Click the batter (two) with a spoon on a baking paper. Let it stand in the oven for about 10 minutes. My dear, do not forget to enjoy the food as well. 

 

Kategorier Bröd
Taggar Blondinbella fått barn, häsloblogg, Lchf frallor, Nyttiga bröd recept, Nyttiga frallor recept, snabbt bröd recept

Podd in Progress. Igen.

av Maria
 
 

 

Årets näst sista poddgäst var hos mig igår, ett mycket trevligt besök och ett väldigt intressant ämne. Vi tar upp ämnet som jag anser vara viktigt att prata om, ätstörningar. Imorgon klockan 17.00 kommer den upp. Vad vi åt denna gång? Bananscones.

 

För 3 scones:

2 bananer

2 ägg

1 dl mandelmjöl

1 dl kokosmjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk stevia strö (valfritt)

 

Gör så här:

 

Sätt ugnen på 170°.

 

Mixa allt med en stavmixer. 

 

Klicka ut smeten i tre former på en bakplåt med bakplåtspapper.

 

Grädda i ugnen i ca 25 minuter.              

 

Servera nybakade! 

 
Kategorier Bröd
Taggar Banan scones, Gå ner i vikt med bra mat, LCHF scones, Nyttiga scones recept

Gammalt recept

av Maria

Här är ett gammalt favorit recept på LCHF-bröd som jag är sugen på att äta till söndagsfrukosten. Receptet är lånat från 56kilo och tummen upp!

 

För en limpa behöver du:

10 stora ägg

50 g smör

1,5 dl kokosmjöl

0,5 dl profiber (alternativ 2 dl kokosmjöl)

1 tsk bakpulver

 

Gör så här:

Vispa äggen pösigt och smält smöret so du sedan rör ner i det vispade äggen.

 

Blanda de torra ingredienserna för sig och blanda försiktigt med äggen.

 

Häll smeten i en 1,5 liters form och grädda i 30-40 minuter. Smöra gärna formen ordentligt så det blir lättare för dig att få upp den.

 

Hoppas det smakar bra!

 

 

Kategorier Bröd
Taggar Gå ner i vikt med bra mat, LCHF bröd recept, LCHF Limpa, LCHF recept

Lördagsmys

av Maria

Det är lördag hörre ni! Då måste vi äta scones och mysa med mängder av tända ljus samtidigt som nyhetsmorgon är i bakgrunden. Förövrigt, vad roligt att så många av er var intresserade av min studentmeny! Återkommer med mer detaljer inom kort.

 

 
 

 

Du behöver för en portion:

1 ägg

0,5 msk mandelmjöl

3 msk kokosmjöl

1 msk sesamfrön

1 tsk chiafrön  

½ tsk fiberhusk

½ tsk bakpulver

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 180°

 

Blanda allt i en bunke

 

Forma till en boll och gör ett kors med en kniv

 

Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.

 

 

Kategorier Bröd
Taggar Hur gör man scones?, LCHF scones, Nyttig scones recept, RAw scones, recept på scones

Bröd Bak

av Maria
 
 

Bröd inspirerat av #food4insipration 

 

Igår hade Marja och jag vår klassiska ”halv tre hos mig” och denna gång var vi hemma hos mig. Jag bjöd på nybakat bröd, massa pålägg och mitt favorit te Pukka. Här har ni receptet:

 

 

Du behöver:

3 ägg

2 dl pumpakärnor

2 dl solrosfrön

1 dl sesamfrön

1 dl linfrön

2 bakpulver

torkade plommon

 

Gör så här:

 

Sätt ugnen på 180°.

 

Blanda alla frön först och tillsätt sedan bakpulvret, äggen och plommonen.

 

In i ugnen i ca 30-40 minuter.

 

Magiskt gott! 

 

 

 
Kategorier Bröd
Taggar bara nyttiga bröd blogg, frö bröd, Gå ner i vikt med bra mat, GI bröd recept, kocken i klackar, LCHF bröd recept, LCHF Limpa, Nyttiga bröd recept

Bröd Bak

av Maria

En utav mina höst-måsten var att baka mängder av bröd och med det sagt har jag nu för första gången bakat Kesobröd. Smaken var underbar och perfekt som frukostbröd, hade dock önskat att jag hade en brödrost hemma. Tror att det hade varit pricken över i:et.

För ca 5 bitar:

3 ägg

2 dl keso (eller en liten burk)

5 msk kokosmjöl

3 tsk bakpulver

1 msk fiberhusk

1 nypa salt

 

 

Gör så här:

 

Sätt ugnen på 200°

 

Blanda alla torra ingredienser först

 

Mixa äggen och keson i en annan bunke och häll sedan i de torra ingredienserna, blanda väl.

 

Platta ut smeten på en bakplåt med bakplåtspapper, gärna med händerna.

 

In i ugnen i ca 10-15 minuter tills brödet får färg.

 

Servera med ditt favorit pålägg och njut.

 

 

Kategorier Bröd
Taggar bara nyttiga bröd blogg, Gå ner i vikt med bra mat, GI bröd recept, Kesobröd, LCHF bröd recept, Nyttiga bröd recept, snabba bröd recept

Musslor och annat

av Maria
 
 
 
 
 

Jag har gått från att lyxa till med en ny tröja till att lyxa till med en riktigt god middag. Jag lägger gärna mer pengar på mat för att få bättre och fräschare råvaror. Här har ni gårdagens recept: 

 

Musslor för 2 personer:
1 kg musslor
0,5 purjolök
2 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta 
3 msk olivolja 
1 dl vispgrädde
0,5 krm vitpeppar
4 msk hackad persilja
  
Gör så här:
Börja med att rensa musslorna. Släng alla som är öppnade.
Hacka löken och lägg i en stor kastrull med olivoljan.
Pressa vitlöken och tillsätt den.
Skär nu purjolöken och tillsätt även den och grädden.
Öka värmen och rör om. När löken börjar koka, lägg i musslorna, lägg på locket och skaka om lite grann.
Låt det få koka i 5 minuter.
Hacka persiljan och titta till om musslorna har öppnat sig.
När alla har gjort det är de klara. 
 

Fröknäckebröd:

2 dl linfrön

½ dl solrosfrön

½ dl seseamfrön

½ dl chiafrön

2 dl vatten

 

Gör så här: 

Blanda allt i en bunke och låt det stå i 30 minuter tills smeten blir fast.

Bred ut ett tunt lager på en plåt, ha på lite havssalt. 

Grädda i ugnen på 180° i ca 35 minuter. 

 

Röran:

500 g chevré ost 

0,5 dl kvarg

0,5 dl valnötter 

 

Gör så här:

Häll allt i en bunke och mixa med en stavmixer. 

 

Efterätt för 2 personer:

1 dl mjölk 

1 dl vatten 

2 dl casein (choklad smak)  

 

Gör så här: 

Vispa med en elvisp och ställ i kylskpået ett tag. Servera! 

 
Kategorier Bröd
Taggar chevre röra, LCHF chokladpudding, LCHF knäckebröd, mussel recept, nyttig chokladpudding

Kärlek & scones

av Maria
 
 
 
 
 
 

God morgon önskar jag och mina kärleksfulla scones som smakar perfekt. 24 minuter, 8 ingredienser och 1 ugn är vad som krävs för denna skapelse. Värt!

 

 

Du behöver för 5 stycken:

 

1,5 dl mandelmjöl

1 dl kokosmjöl

0,5 dl sesamfrön

1 msk chiafrön

3 ägg

2 dl ekologiska russin

2 tsk bakpulver

1,5 tsk fiberhusk

 

Gör så här:

 

Sätt ugnen på 200°.

 

Blanda allt i en bunke.

 

Forma smeten till 5 runda bollar (eller hjärtan) och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

 

Grädda i ugnen i ca 12 minuter.

 

Njut! 

 

 

Kategorier Bröd
Taggar bara nyttiga bröd blogg, Glutenfria scones, LCHF bröd recept, Lchf frallor, LCHF scones recept, Nyttiga scones recept

wrap

av Maria
 
 
 

Måndag innebär mängder av energi och nya tag. Jag ska äta ännu bättre mat och sakta men säkert ska jag börja träna igen. Äntligen! Till middag blev det hemmagjord Wrap fylld med stekt torsk och massa annat. Ett, två och recept:

 

 

Du behöver:

1 Wrap

3 äggvitor  

2 msk kokosmjöl

2 msk vatten

1 tsk linfrön

1 krm bakpulver

¼ tsk salt

lite peppar

 

Gör så här:

Blanda allt väl med en visp och stek i kokosolja/smör i ca 3 minuter per sida.  

 

Pålägg

Hummus

Salladsblad

Plommontomater

Torsk stekt i kokosolja

Pesto  

 

Kategorier Bröd
Taggar lchf matblogg, LCHF röd, LCHF wrap, Low carb wraps bröd, nyttiga wrap receipt, recept på nyttig picknick

Bullbröd

av Maria
 

 

 

Bullbröd är äntligen bakat. Hittade receptet hos den här tjejen som jag bara var tvungen att prova på. Gott var det verkligen och mycket enkelt. Mycket enkelt! Dock måste jag erkänna en tabbe, jag missade att ha i kesellan och tror därför att mina inte blev så saftiga. Nästa gång blir det rätt, då kommer jag också att ha i kanel och stevia. 

 

 

Du behöver för ca 6 stycken:

2 dl paranötter

1,5 d mandelmjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk pepparkakskrydda

1tsk fiberhusk

3 msk kokosolja

1 burk kesella

2 ägg

sesamfrön

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°

Mixa nötterna till mjöl och tillsätt mandelmjölen.

Blanda ner bakpulver, pepparkakskryddan, fiberhusken och kokosoljan i mjölblandningen.  Sedan kesellan och blanda.

Tillsätt äggen och rör om.

Klicka i smeten i muffinsform i en muffinplåt.

Grädda i ugnen i ca 10-15 minuter.

Gott! 

Kategorier Bröd
Taggar LCHG kanelbullar recept, Nyttiga kanelbullar, recept på kanelbullar
Sida 5 av 7
TILL TOPPEN AV SIDAN
  • Tjänstgörande redaktörer: Joakim Ottosson, Kristina Jeppsson, Elvira S Barsotti och Filip Elofsson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00

  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB