Nu har jag kört igång första inspelningen, ser verkligen framemot resultatet. De närmaste dagarna kommer jag att ha lite olika gäster hos mig för inspelning och mat ätande, berättar mer om det när allt är klart. Hur som helst bjöd jag dagens gäst på en mäktig frukost.

Havregrynsgröt:

4 dl vatten

2 dl fiber havregryn

1 ägg

1 krm salt

Koka upp och blanda väl i ca 10 minuter.

Toppning:

1 dl kvarg

1 dl stora blåbär

1 msk ekologisk jordnötssmör

Mixa med en stavmixer och toppa över havregrynet.

Kalkonmacka:

2 kalkonbröst

2 msk keso

lite basilika

Häll över keson på kalkonen, strö över med basilikan och rulla. 

Efter en förmiddag med bara möten hit och mail dit bestämde jag mig för att släppa allt och njuta av en riktig sommarkväll. Hur? Fika med syskonen Lindqvist, nybakade knäckebröd och iskaffe. Självklart badade jag också.