Smoothie mitt i kylan
avAllt du behöver är 2 frysta bananer, frusna mangobitar och kokosvatten. Mixa, toppa med chiafrön och gojibär. Juste, server gärna med passionsfrukt!
Allt du behöver är 2 frysta bananer, frusna mangobitar och kokosvatten. Mixa, toppa med chiafrön och gojibär. Juste, server gärna med passionsfrukt!
”Do, do, do what you wanna do
Don’t think twice, do what you have to do
Do, do, do, do, let your heart decide
what you have to do
That’s all there is to find”
Kapten röd:
Ställ in ditt sikte på nåt positi-ivt
För nå’t ryggbitande har vi ingen ti-id
Jo, jag ser dem men jag bara väljer att se förbi-i
Kan inte låta dem stjäla min energi-i
Nej, om de vill hålla ner dig och se dig vissna
Så använd deras hat som en gnista
för vi växer upp med ljuset, kommer från det dunkla
Beyonce:
I was here
I lived, I loved
I was here
I did, I’ve done, everything that I wanted
And it was more than I thought it would be
I will leave my mark so everyone will know
I was here
Jag älskar lediga eftermiddagar, jag älskar att fika och jag älskar att skämma bort mina nära och kära med små gåvor. Igår var det Beas tur och hon fick detta vykor mitt i höstmörkret. Who lights up your day?
Efter ett par mäktiga veckor är det dags för mig att ladda batterierna, det kan innebära brist på recept under helgen. När jag är laddad igen kommer det att levereras som vanligt om inte mer. På tal om att ladda batterier, Hannah är min guru när det kommer till energi-tips. Kolla, ta åt er och njut!
Efter mycket trotsande kom hösten tillslut ikapp mig. Kallt och mörkt ute, varm och ljust inne är inget att klaga över när man intar en tentaperiod från och med nu. Kvällens mål: Plugga, baka och svara på mail från olika företag. Juste, det går rätt bra nu för bypogosjan. Hurra!
Min morgon består av något enkelt, gott, nyttigt men framförallt nytt. Jag ville göra något annorlunda och bytte ut havregrynsgröten mot detta:
Du behöver:
1 dl keso
1 Sharon frukt (el annan frukt)
Lite Stevia strö eller honung
Äppelbitar
Kanel
Gör så här:
Mixa keson och Sharon med en stavmixer. Blanda i valfri sötning.
Toppa med äppelbitar och kanel. Gott och passar perfekt som mellanmål också!
Nu släpper jag sommaren och välkomnar in halloween. Hur? Jag utnyttjar min stora fruktskål och gör massa pumpor och spöken. Jag tackar min favorit hemsida för inspirationen och hoppas att ni också göra dessa sötnosar på Halloween.
Lite tisdagsskvaller: Jag lagar oftast mat i pyjamas och inte klackar, jag använder nästan alltid chili i min matlagning (speciellt dessa som jag fick av min kompis mamma) och jag har fått ont i ryggen igen. Hur som helst, jag har denna meny att se framemot till kvällens middag, bakad sötpotatis med egengjord ”skagenröra”.
Du behöver:
1 stor bakad potatis
1 msk smör (gärna ekologiskt)
4 msk kvarg
1/3 rödlök
gravad lax (el kräftstjärtar)
lite finhackad chili
salt och peppar
dill
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Dela sötpotatisen i två delar (tyvärr måste man kriga för det). Lägg små klickar smör på båda bitarna och in i ugnen o ca 30-40 minuter.
Undertiden hacka löken, laxen och chilin. Krydda och ha i kvargen. Blanda!
När sötpotatisen är klar, ha på röran och strö över med dill. Smaklig måltid kära du!
Jag trotsar hösten med rosa färg på naglar och glatt humör. Det är sällan jag unnar mig själv men när jag väl gör det så blir det succé, denna gång får jag tackar jag Eva på Best of nails. Hela oktober ut tar hon endast 500 kr för nytt sett (ord. 750kr) , ni hittar stjärnan på Lästmakargatan. Nu ska jag återgå till det jag är bäst på, trotsa hösten!
Min och mammas favorit godis är Bounty och minns att när jag var ett barn hade vi alltid några hemma i skafferiet. Det resulterade till runda kinder, men idag är det annorlunda och det var på tiden att utveckla en egen variant. Jag lyckades! Nu ska jag bara bjuda dessa till min mamma och se vad hon tycker. Själv tycker jag 4 Bounty av 5 möjliga.
Du behöver för ca 5 stycken:
1,5 dl kokosflingor
50 g kokosolja
1-2 msk vispgrädde
0,5 dl Stevia strö eller vanligt Stevia (Köpte Icas egna för ca 42 kr)
50 g sockerfri mörkchoklad
Gör så här:
Mixa kokosflingorna, kokosoljan, vispgrädden och Stevian med en stavmixer.
Rulla till små bollar.
Värm chokladen i ett vattenbad. Rulla vita kokosbollarna i chokladen och ställ i kylen i ca 10 minuter.
Ät!