Vissa äter sin blåbär med filmjölk medan jag föredrar mina blåbär med limejuice, har ni smakat det någon gång? Fantastiskt syrligt och gott! 

Mega snabba Rawbollar är något jag föredrar när jag har bråttom till skolan och glömt att fixa i ordning mellanmål till mig. Smidigt och gott!

(Förresten, tack till alla för era svar! Som det ser ut nu verkar jag vara på rätt spår men några inlägg blir det om träningen och skolan framöver.)

För 4 stycken:

8 paranötter (el valnötter)

0,5 dl cashewnötter

5 urkärnade dadlar

2 tsk chiafrön

1 nypa salt

1 nypa kanel

1 tsk arraksarom (ger en samma smak som damsugar-bakelsen)

2 msk mandelmjölk eller vanlig mjölk

Mixa allt med en stavmixer och rulla i kokos, sesamfrön eller linfrön. Mellanmålet är räddat! 

Här har ni det perfekta mellanmålet. Snabbt, enkelt och det påminner om risifrutti. Funkar perfekt att ha med sig till skolan, behövs bara en liten matlåda. 

Du behöver:

4 msk keso

3 msk kvarg

låg kalori jordgubbssylt (finns bland sylten, ca 28 kr)

Färska blåbär

Blanda keson och kvargen med en sked i en tallrik. Tillsätt sylten och blåbären efter smak. Perfekt proteinrik mellanmål.  

Mellanmål kan vara rätt knepigt för en del och det blir inte lättare om man ständigt ska baka sitt eget mellanmål.  Därför tänkte jag börja med att lägga upp tips på bra mellanmål som går att köpa i alla mataffärer. Allt för att Ni ska undvika blodsockret från att sjunka.